Надежда Бернацкая

Пасхальный "Столетний" кулич Данный рецепт мы нашли в книге которой уже больше ста лет. Такие куличи пекли на пасхальный стол в Москве. Приготовление: 1. Активированные дрожжи добавить в емкость для теста, добавить взбитые с сахаром яйца, молотый миндаль и остальные ингредиенты. 2. Тщательно замесить в течение 10 минут, после чего, убрать на расстойку на 1,5 часа. 3. Тесто разделить и разложить по формам и вновь дать подняться. 4. Выпекать при 180 градусах, до готовности.