Влажный шоколадный торт-пирожное
Ингредиенты:
Мука — 1,5 стак.
Какао — 3 ст. л.
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 0,5 стак.
Вода — 1 стак.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Растворимый кофе — 0,5 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Ваниль — по вкусу
Для крема-глазури:
Молоко — 2 ст. л.
Какао — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сливочное масло — 20 г
Вода — 2 ст. л.
Крахмал — на кончике ножа
Приготовление:
1. Для приготовления тортика нам понадобятся две миски. В одной мы будем смешивать сыпучие ингредиенты, в другой — мокрые.
2. Сыпучие: смешиваем муку, какао, соду и соль.
3. Мокрые: смешиваем сахар, растопленное масло, воду, лимонный сок и кофе. Перемешиваем.
4. Аккуратно вливаем мокрые ингредиенты в с