Людмила Мелехова (Жданова)

📌БРИЗОЛЬ С СОСИСКОЙ И СЫРОМ. ✔Ингредиенты: - Яйца куриные – 2 шт. - Сосиска (молочная) – 1 шт. - Сыр твердых сортов – 30 г - Майонез (любой) – 1 ст. ложка - Соль – по вкусу - Перец черный молотый – по вкусу - Масло растительное – 1 ст. ложка ✔Приготовление: 1.Основной компонент предлагаемого блюда – это, конечно, куриные яйца. Но мы в первую очередь займемся начинкой, т.к. бризоль готовится быстро. Итак, тонко нарезаем сосиску, а сыр твердых сортов измельчим при помощи терки. 2.В тарелку разбиваем заявленное число яиц.Добавляем столовую ложку любого майонеза.Сдабриваем яйца солью и можно по желанию добавить молотого перца. 3.Миксером, венчиком или обычной вилкой взбиваем яйца до об