МАРИНА ХЛОНИНА (РОДИМОВА)

Салат "Городской" за 10 минут: мои гости не могли оторваться от этого салата (делюсь рецептом)

Ингредиенты колбаса - 200 грамм яйца - 4 штуки соль - 1/3 чайной ложки черный перец - 1/3 чайной ложки свежий огурец - 1- 2 штука майонез - 2 столовые ложки сметана - 2 столовые ложки чеснок - 2-3 зубчика укроп или петрушка - 40 грамм Нарезаем 200 грамм любой колбасы соломкой и пересыпаем в миску (я люблю колбасу не жирную, по этому использую сырокопченую). 1 большой свежий огурец так же нарезаем соломкой и пересыпаем к колбасе. Мелко измельчаем 40 грамм петрушки или укропа и пересыпаем в общую миску. В отдельную мисочку вбиваем 4 яйца, добавляем 1/3 чайной ложки соли, 1/3 чайной ложки черного перца и взбиваем вилкой до однородной массы. В сковороду вливаем немного растительного масла, разм