Елена Фомина(Конькова)

Иногда смотришь меню в кафе и взгляд сразу цепляется за одно слово: жульен. Маленькая порция, горячая, с тянущимся сыром… И почему-то кажется, что это какое-то сложное ресторанное блюдо. А потом дома открываешь холодильник — курица есть, грибы есть, сыр тоже лежит. Тогда приходит мысль: а ведь из этих самых обычных продуктов получается тот самый жульен, за который в кафе просят совсем не маленькие деньги. Самое удивительное то, что готовится он гораздо проще, чем кажется. Немного обжарить, добавить сливочный соус, разложить по горшочкам и отправить в духовку. Через несколько минут кухня наполняется таким ароматом, что все начинают заглядывать и постоянно спрашивать про блюдо... Сегодня покажу простой вариант жульена в горшочках — именно тот рецепт, который легко повторить на обычной кухне и получить настоящий «ресторанный» вкус. На 3–4 порции: • 300 г куриного филе • 300 г шампиньонов • 1 средняя луковица • 200 мл сливок (20–30%) • 120–150 г твёрдого сыра • 1 столовая ложка муки • 30 г

Какие выплаты положены женщинам после 55 в 2026 году В 2026 году для женщин, достигших 55 лет, ситуация с выплатами и льготами зависит от того, вышли ли они на пенсию или получили статус предпенсионера. Согласно пенсионной реформе, в 2026 году на страховую пенсию по старости на общих основаниях выходят женщины 1967 года рождения (в возрасте 59 лет). Таким образом, большинство женщин в 55 лет в 2026 году будут считаться предпенсионерами. 1. Выплаты накопительной части пенсии Это самая важная денежная выплата, доступная именно в 55 лет, не дожидаясь официального выхода на пенсию. Право на выплату: Женщины могут получить свои пенсионные накопления (если они формировались) по достижении «старого» пенсионного возраста — 55 лет. Виды выплат: * Единовременная выплата: Если расчетная ежемесячная пенсия составляет менее 10% от прожиточного минимума пенсионера. В 2026 году максимальный порог для разовой выплаты накоплений может составить около 440 000 рублей (зависит от индивидуальных накоплени