наташа якимова

Давайте сегодня с вами приготовим очень вкусные куриные рулетики с шампиньонами и сыром. Простой рецепт, а рулетики тают во рту, сочные и мягкие. Подойдут для праздничного стола или на каждый день. Обязательно попробуйте! Куриные рулетики (22-24 шт) 1 кг куриного филе 300 г шампиньонов 1-2 луковицы 100 г твёрдого сыра соль, перец, специи майонез 3 яйца и мука для панировки растительное масло для жарки В первую очередь сделаем начинку. Лук мелко измельчаем, шампиньоны нарезаем мелким кубиком. Сковороду разогреваем и вливаем немного растительного масла. Перекладываем измельчённый лук и обжариваем до румяности, следом в сковороду добавляем грибы и на высоком огне обжариваем несколько минут до готовности. В конце солим и перчим по вкусу. Оставляем начинку остыть. Твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке. Теперь подготовим куриное филе, понадобится его 1 кг, старайтесь купить крупное филе. Нарезаем его кусочками толщиной примерно 1,5 см. И каждый кусочек отбиваем молотком с двух стор

Привет, друзья! Котлеты, конечно, дело привычное, но если честно — немного надоели. Особенно когда фарш в холодильнике уже лежит, а вдохновения — ноль. Вот тут и приходит на помощь мой любимый мясной рулет, который не просто спасает ужин, а превращает его в праздник вкуса. Сыр, зелень, румяная корочка — выглядит эффектно, готовится легко, а вкус... ммм! Этот рулет хорош и горячим, и холодным. Можно подать с гарниром, а можно просто с овощами или салатом. Делюсь своим проверенным рецептом! Ингредиенты: Как готовить: В миске смешайте фарш с мелко нарезанным луком, солью и специями. Хорошо вымесите. На фольге сформируйте квадратный пласт фарша — примерно 1,5 см толщиной. Смажьте фарш майонезом, сверху равномерно распределите тертый сыр и рубленую зелень. Аккуратно сверните рулет, помогая себе фольгой, как при сворачивании ролла. Чем плотнее — тем лучше держит форму. Отправьте рулет в морозильник минимум на 1,5 часа — он подморозится и станет удобным для нарезки. Нарежьте рулет кружочками

Мои дамы его просто обожают. Да и мне он очень сильно нравится. Поэтому на праздничный стол этот салат будет у нас однозначно. Приготовлю сам, порадую свою женскую половину и этим салатиком тоже. Нежнейший салат с рыбой, которому, на мой взгляд, нет равных. Изумительное сочетание ингредиентов и простота приготовления. Прекрасный вариант для любого застолья. Рецепт этого салата, как я уже сказал, очень простой. Никаких заморочек и долгой подготовки. Почистил, нарезал, заправил. Ни варить, ни жарить ничего не нужно. Все ингредиенты и пропорции, как всегда, будут в самом конце. И там же, чтобы у вас, дорогие друзья, был выбор, я оставлю еще несколько изумительных вариантов для того, чтобы вкусно провести предстоящие выходные. По сути можно начинать уже сегодня вечером. 😉 Итак, начнем. Салат у нас заявлен рыбный. Поэтому берем соленую рыбку и режем небольшими кусочками. Рыба подходит любая красная. Можно взять подороже, семгу или форель, а можно и побюджетнее, например, горбушу. И будет

Если спросить любого почитателя суши - Какой самый вкусный ролл? Несомненно, в хит-параде роллов окажутся роллы «Филадельфия». Роллы Филадельфия очень легко можно приготовить в домашних условиях, имея всего 4 ингредиента: слабосоленый лосось, рис для суши, лист нори и любой мягкий сливочный сыр. А вы когда-нибудь пробовали Суши салат Филадельфия или Суши торт? Предлагаю вам рецепт потрясающе вкусного Суши салата Филадельфия, который станет главным блюдом и украшением праздничного стола. По вкусу это блюдо очень похоже на знаменитые ролы «Филадельфия». Если вы любите суши, то рецепт этого салата точно для вас. Видео рецепт приготовления Суши салата Филадельфия: https://dzen.ru/video/watch/637cdd8a4da0561705a15580 Сначала необходимо отварить рис. Для этого салата лучше всего использовать специальный рис для суши. Однако, если у вас нет такого риса, тогда можно использовать обычный, круглозерный. Рис насыпаем в ковшик, заливаем холодной водой и хорошо промываем. Нужно промыть рис нескол