Валентина Земерова (Лантушенко)

Вы любите сырники или блинчики на завтрак? Они уступают во вкусе сегодняшнему блюду. Готовим на сковороде из простых и доступных продуктов. Приготовить на завтрак или для перекуса такие "ленивые" лепешки на сковороде не составит большого труда. Готовятся они просто, практически как блины. Этот рецепт лепешек с творогом, сыром и зеленью. Лепешки получаются вкусные, румяные и есть их можно не только в теплом виде. После остывания они тоже очень хороши. Хороши они и к первым блюдам или в качестве перекуса на природе. Для начинки лучше выбирать более жирный творог, не менее 9%. С ним получается более сочно, насыщенно. Даже с крупным зерном будет вкусно. Итак, беру творог. Сегодня у меня зернистый. Добавляю в него 50 мл молока, 1 ч.л без горки разрыхлителя (можно соды 1\3 ч.л). И с помощью блендера сделаю его однородным. Дальше можно и даже нужно добавить сезонную зелень: зеленый лук, укроп, петрушку, кинзу. Зелень подойдет любая, а ее количество зависит от вкуса. Очень хорошо лепешки пол

Не мне вам рассказывать о пользе квашеной или, как сейчас модно говорить, ферментированной капусты. Раньше я её на дух не переносила, но с возрастом наши пищевые привычки имеют свойство меняться ☝️ Квашеную капусту я теперь тоже люблю, но иногда тааааак хочется маринованной, вот просто вынь да положь. А если ещё особым маслом полить, да к картошечке домашней, жареной на утином жире… Сказка же!  Привет, друзья, вы на канале «Просто с Марией», и сегодня на повестке дня до невозможности простой рецепт домашней маринованной капусты. Такую капусту не надо держать в тепле, не надо прокалывать, выпуская образующиеся газы… Нужно просто приготовить её, убрать в холодильник и дождаться, пока она там «дойдёт». Эту капусту мне порекомендовала свекровь. До этого у нас в ходу был другой рецепт (тоже отличный!), но данный вариант настолько подкупил нас своим лентяйским способом приготовления, что на нём мы в последнее время и остановились 👌 Здесь идеальный баланс сладости и кислинки. Капуста получа

И тесто замешивать не надо! Бывают рецепты, которые выглядят настолько эффектно и празднично, что трудно поверить, как мало времени на них ушло. Сегодня поделюсь своей подборкой из 4 вариантов быстрой и красивой выпечки к чаю. Не надо тратить силы на замес теста и ожидание подъема теста, а просто превратим готовые основы в нарядные корзиночки с ягодами, хрустящие пирожки, треугольники и аппетитный пирог. Такая подача точно удивит ваших близких! 1. Корзиночки с замороженными ягодами. Для приготовления беру замороженную черную смородину (220 г). Выкладываем ее в миску, добавляем кукурузный крахмал (1 ст. л. с горкой), сахарную пудру (2 ст. л. с горкой) и перемешиваем. Оставляем на столе и периодически перемешиваем. Если ягоды очень кислые, то добавляем больше сахарной пудры. Для приготовления еще отлично подойдут вишня, малина или клубника. Слоеное бездрожжевое тесто (400 г) заранее размораживаем. В пачке идет 2 плата. Тесто по одному пласту раскатываем с добавлением муки. Затем заворач

Инструкция по вязанию вязаных тапочек. * толстая шерстяная пряжа (например, меланжевая, как на фото — розовые оттенки с голубыми вкраплениями); * чулочные спицы №4–5 (в зависимости от плотности пряжи); * крючок для закрытия петель и обвязки;

Как вспомнил этот старый рецепт из капусты, так и готовлю несколько дней подряд. Это очень вкусно, реально можно готовить долго, не надоест. Такая незатейливая и простая, но очень аппетитная еда на завтрак, перекус и ужин. Уходит большими тарелками, никогда не остается. Приготовим сегодня с вами самые вкусные оладьи из капусты. Рецепту много лет, но я его не меняю, оставил как он был раньше. Уж очень удачный, не зря что советский. Тогда все было продумано в самом лучшем варианте. Даже если вы тоже готовите такие штучки, все равно посмотримте. Возможно вы делаете что-то по-другому и этот рецепт вам понравится больше. Ингредиенты, как всегда, в конце. А после вас ждет еще несколько вкусняшек дополнительно. ✅ Как готовить Итак, начнем готовить. Первым делом берем, естественно, капусту. Шинкуем и потом мелко-мелко рубим ножом. Вкякие там блендеры и другие подобные приспособления не используем. Делаем именно так как с этим справлялись еще наши бабушки. После того как нарубили присаливаем