Юличка Цапкова

Пикировка петуний — достаточно ответственный этап в выращивании этой популярной красавицы. И не все знают, как сделать её правильно! В комментариях прочла: «Хотелось бы поподробнее узнать о пикировке петунии, семена петунии мизерные, приходиться сеять много, много всходов, они очень нежные, как правильно их пикировать по ячейкам?» И сегодня мы подробно разберем все этапы этого процесса в формате «вопрос-ответ», чтобы ваша рассада была крепкой и здоровой. На начальном этапе всходы петунии похожи на тоненькие травинки, растущие в общей плошке очень кучно. Но Петуния развивается дальше и от нехватки места и питания быстро начнет страдать, поэтому без пикировки растения начнут конкурировать за свет и вытягиваться. Пересадка в отдельные стаканчики (пикировка) позволяет каждому кустику нарастить мощную корневую систему, что напрямую влияет на обильность будущего цветения. Всё зависит от сроков посева. При ранних посевах, например, в конце января – феврале, пикировка будет ранней — примерно в

Закусочный салат с курицей и корейской морковью. Называется «Лисичка» — из-за красивого оранжевого цвета. Сочный, сытный, яркий, хрустящий. Отлично идет под горячительные напитки. Гости будут в восторге! В состав салата входят отварное куриное филе, маринованные огурцы, морковь по-корейски, сыр. Заправляется майонезом. Подавать лучше в общем салатнике, а перед подачей дать настояться в холодильнике хотя бы полчаса, вкус от этого только выиграет. Совет! Сыр подойдет любой твердый или можно взять копченый сулугуни в «косичке». Общее время: 60 минут | Время приготовления: 15 минут Выход: 2 порции | Калорийность: 139.14 кКал на 100 г Ингредиенты отварное куриное филе – 100 г маринованные огурцы – 100 г морковь по-корейски – 100 г майонез – 1-2 ст. л. твердый сыр – 100 г или копченый сулугуни – 50 г Приготовление Куриную грудку (филе) заранее сварить в подсоленной воде до полной готовности — примерно 20 минут с момента кипения. Остудить в бульоне, чтобы нежное белое мясо сохранило сочн

Тарталетки с копченой курицей, сыром и корейской морковью — это отличный способ разнообразить праздничный стол, добавив ему сочности, пряности и ярких оттенков. Такая закуска неизменно привлекает внимание благодаря насыщенному вкусу и эффектному виду. Сочетание копченого мяса с нежным сыром и острой морковью создает гармоничный баланс, который делает каждую тарталетку маленьким концентратом удовольствия. Это идеальный вариант для Нового года, когда хочется порадовать гостей чем-то необычным, но при этом не слишком сложным в приготовлении. Тарталетки хорошо вписываются в концепцию праздничного меню, поскольку они порционные, удобные, аккуратные и всегда украшают подачу. При этом ингредиенты доступны, а подготовка не требует значительного времени. Многие хозяйки выбирают именно эту композицию, потому что она сочетает в себе и мясную основу, и свежесть овощей, и мягкую сливочность сыра. Благодаря корейской моркови закуска приобретает пикантность и легкую остроту, которая делает её особен