Husein-Dilara Musayevi

Плетёнка как в детстве. Очень вкусная и нежная

Тесто:
Молоко-350мл
Яйцо-1шт
Сливочное масло-100мл
Сахар-5-6ст.л(или 120г)
Дрожжи-1.5ч.л
Соль-1/4ч.л
Мука-750г
Ванилин
Подсолнечное масло поверх теста-2ст.л
Приготовление:
В теплое молоко добавить растопленное сливочное масло, яйцо, дрожжи, сахар, щепотку соли, ванилин, перемешать, просеять муку и замесить мягкое тесто. Затем добавить поверх теста немного подсолнечное масло и вымешивать тесто ещё 3-5 минут. Накрыть пищевой плёнкой, полотенцем и убрать тесто в теплое место подходить. После первого подъема приминаем тесто и убираем опять в тёплое место для второго подъёма.
Делим тесто на равные девять частей. Раскатываем тесто в жгутик