Павло кравцов

Какими особенностями обладают рецепты горячих блюд на Рождество, чем они отличаются от обычных праздничных блюд? Как правило, основное блюдо в день этого светлого праздника готовилось из чего-то цельного, неразделанного. Например, целиком запекался поросе...