Лариса Краснова

Домашние рогалики со сгущёнкой — простой рецепт мягкой выпечки

Я люблю этот рецепт за простоту и стабильный результат — тесто поднимается отлично, рогалики не пересыхают и остаются мягкими даже на следующий день. Именно такие рецепты хочется сохранять и готовить снова и снова.

САМЫЕ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ «СИННАБОН»

Эти булочки покорят вас с первого кусочка. Мягкое тесто, пряная начинка с корицей и нежная сливочная глазурь — просто райское удовольствие! Приготовить их проще, чем кажется. Ну что, начнём?
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
- Молоко — 200 мл
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное — 80 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 500 г
- Дрожжи сухие — 7 г
- Соль — щепотка
ДЛЯ НАЧИНКИ:
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар коричневый — 150 г
- Корица молотая — 2 ст. л.
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
- Сливочный сыр — 100 г
- Масло сливочное — 50 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Молоко — 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сначала с