Наталья Кашолкина
Последний визит: вчера 16:52
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Быстрый куриный суп с яйцом — лёгкий и очень вкусный рецепт за 30 минут
Этот суп у меня из категории «готовлю и не задумываюсь» — настолько он простой и понятный. Но при всей своей простоте он получается очень вкусным. Здесь нет ничего лишнего — только базовые продукты и правильная последовательность. Именно она и делает результат таким, что суп хочется повторять снова и снова.
Ингредиенты:- Куриное бедро — 800 г
- Вода — 1,5 л
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт. (используется половина)
- Перец сладкий — около 100 г
- Картофель — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Вода холодная — 2–3 ст. л. (для яиц)
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 10–20 г
- Соль — 1 ч. л. (по вкусу)
- Перец чё
Поделилась темой
Гречку больше не варю на гарнир! Делаю гречаники — сочные и нежные
Честно — раньше гречка у меня была просто «сварила и забыла»… пока я не попробовала сделать из неё это. Но стоило добавить её прямо в фарш — и получилось настолько вкусно, что теперь делаю так постоянно.
Гречаники получаются мягкие, сочные, с насыщенным вкусом, и при этом не такие тяжёлые, как обычные котлеты. А если потом ещё немного потомить их в соусе — это вообще отдельное удовольствие. Делюсь своим способом, который у меня всегда получается идеально.Ингредиенты:
- Фарш (свинина + говядина или индейка) — 500 г
- Гречка сухая — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Мука — для п
Поделилась темой
Необычный греческий салат с кремовой заправкой — гости просят рецепт
Казалось бы, классическое сочетание овощей и сыра, но стоит добавить тёплые, ароматные баклажаны и кремовую орехово-кунжутную заправку — и вкус раскрывается совершенно по-новому.
Салат получается сочным, ярким, с лёгкой пикантностью и нежной текстурой соуса, который обволакивает каждый кусочек. Он идеально подойдёт к весеннему столу и особенно к 8 Марта, когда хочется лёгкости, свежести и красивой подачи.02:39
Поделилась темой
Суп, который можно есть каждый день: простой, но невероятно вкусный
Есть супы, которые готовят «просто потому что надо», а есть такие, к которым возвращаешься снова и снова. Этот — именно из второй категории. Я могу есть его хоть каждый день, и он мне не надоедает. Лёгкий, но сытный, ароматный, с нежным куриным бульоном и мягкими сырными клёцками, которые буквально тают во рту.
Рецепт:на кастрюлю 3 л
- Куриные голени — 4 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Корень петрушки — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Зелёный горошек (замороженный) — 400 г
- Укроп — пара веточек
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец горошком — 2 шт.
- Перец душистый — 2 шт.
- Вода — 1,5 л
Сырные клёцки:
- Сыр — 70 г
- Яйцо —
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
99
- Ирина БортниковаЛуганск
- Александр ТесленкоЛуганск
- Алла Базилюк (Погребняк)Луганск
- Игорь МаксимовЛуганск
47
- МебельСклад Луганск18815 подписчиков
- Инга на кухне1590171 подписчик
- Аргументы и Факты – АиФ.ru560479 подписчиков
- ЛУГАНЩИНА - полезная информация...50303 подписчика
- LIFE.ru1156774 подписчика
Правая колонка