Ольга Синюка (Шишкова)

Знаете, есть такие люди, которым четко надо сказать, что делать. Иначе они не понимают, о чем статья. И пишут: "Ни о чем". Но в природе не бывает единственной причины чего-то происходящего, чтобы давать четкие инструкции. Нет такого - закрути здесь 4 болта, и будет тебе счастье. Вот и у желтых плечиков на помидорах не одна причина. Ищите свою и поймете, что делать. Вот и меня втянули в это самое - то калия не хватает, то кальция. 🙂 В случае с вершинной гнилью может быть дефицит кальция. Но не спешите хвататься за удобрения или бежать в комментарии и критиковать. Дочитайте, пожалуйста, хотя бы до следующего пункта. Калий отвечает за равномерное созревание плодов. И логично было бы предположить, что если плечики желтые, а остальной помидор красный - не хватает калия. Но это не единственная причина и может быть даже не причина, если земля под помидорами сухая. Нет воды, земля сухая или недостаточно влажная - не будет растворов, не будет питания плодам. Хотя в земле оно есть. Ну копните

В конце сезона, когда устаю от заготовок и консерваций, а овощей ещё целая куча, этот простой вкусный рецепт выручает. Готовить одно удовольствие, без заморочек, без стерилизации, без чеснока, без зелени и пряностей, только успеваю закатывать. Просто помидоры, сколько влезет в банку и маринад и всё... Вот уж действительно, проще некуда... Как-то муж назвал их "Сладунчики", с тех пор название и прижилось Готовлю 2 способами, консервированные (с лимонной кислотой) и маринованные (с уксусом), оба получаются очень и очень вкусные. Едят все и взрослые и дети, а гости всегда просят баночку с собой 😍. Рекомендую приготовить хотя бы пару баночек на пробу, только так и будете готовить 👍 Рецепт маринада: маринованные помидоры (с уксусом) Рецепт маринада: консервированные (с лимонной кислотой) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала всё подготовим, помидоры моем и обсушиваем, банки и крышки стерилизуем, как я это делаю смотрите ► здесь В чистые стерилизованные банки укладываем помидоры сколько влезет в

Лето время заготовок 🫙и пришло время действовать, девочки 😁  У меня есть очень классный рецепт вяленых томатов 🍅 делюсь им с вами! Ингредиенты: Приготовление: Духовку разогреть до t 100°C, режим конвекция. Томаты помыть, промокнуть бумажным полотенцем, разрезать пополам и удалить серединку. Томаты выложить на противень застеленный пекарской бумагой. Чеснок почистить и разрезать каждый зубчик на две части, положить в середину помидорок (не на все половинки). В миске смешать соль и сахар, посыпать томаты (уйдёт не вся смесь). Посыпать итальянскими травами и полить маслом. Отправить в разогретую духовку на 5-6 часов. Периодически открывать духовку (примерно раз в час), чтобы выпустить влагу. Время приготовления зависит от духовки, используете режим конвекции или только верхний-нижний нагрев (в этом случае время может увеличиться и до 8 часов). Готовые томаты переложить в баночки (стерилизованные) и аккуратно залить горячим растительным маслом (не кипящим! сильно масло не нагревать, пр