Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Екатерина Денисова

Последний визит: 5 мар 2021

Фильтр

Заметки Увлечения

Екатерина Денисова

20 ноя 2016

Кулинария Домашние Советы

Картошка по-королевски
Ингредиенты:
- 1 кг сырого картофеля
- 1 большая луковица
- 400 г куриного филе
- 200 г твердого сыра
- соль
- перец по вкусу
- 3 столовых ложки подсолнечного масла
Приготовление:
В первую очередь занимаемся мясом, для этого нам потребуется небольшой
кусочек филе, примерно 400 грамм. Отбиваем филе на разделочной доске при
помощи молоточка. Лучше отбивать большими зубцами, так как маленькие
рвут мясо. После того как мы слегка отбили мясо с двух сторон, перчим
его душистым молотым перцем
После того как филе поперчили, солить его не нужно, только обмазать
майонезом с двух сторон, это необходимо для того, чтобы мясо не было
сухим, а было мягким и нежным. Кладем
#♛Вкусно♛

Екатерина Денисова

29 июн 2016

Пальчики оближешь!

Пирог "Лаваш в заливке".

Ингредиенты:

лаваш тонкий - 1 упак.;
фарш - 250-300 г;
яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи,сыр ;

Приготовление:

Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).

Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см. Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху по