
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
КУЛИЧ МРАМОРНЫЙ: ВАНИЛЬНО-ШОКОЛАДНЫЙ КРАФФИН 
Хотите удивить родных на Пасху? Приготовьте мраморный краффин — он не только вкусный, но и выглядит как из кондитерской! Два теста в одном: ваниль и шоколад создают шикарный узор на срезе. Рецепт простой — справится даже новичок. Сохраняйте, чтобы не потерять! ВАНИЛЬНОЕ ТЕСТО:
мука — 300 г;
сухие дрожжи — 5,5 г;
соль — щепотка;
яйцо — 1 шт.;
тёплое молоко — 125 мл;
сахар — 80 г;
сливочное масло — 50 г;
мука — 15 г + ванильный сахар — 1 пак.
ШОКОЛАДНОЕ ТЕСТО:
мука — 275 г;
сухие дрожжи — 5,5 г;
соль — щепотка;
яйцо — 1 шт.;
тёплое молоко — 125 мл;
сахар — 80 г;
сливочное масло — 50 г;
какао — 25 г.
ПРОС
01:33
18 комментариев
54 раза поделились
604 класса
- Класс
поделилась публикацией
Картофельная колбаса
Домашняя картофельная колбаса есть в кухнях многих славянских народов – литовской, белорусской, украинской, польской… Конечно, у каждой свои нюансы, но суть одна и та же — свиные кишки фаршируют картошкой или картошкой с добавлением мяса. Первоначально, вероятнее всего, блюдо возникло из-за необходимости пристроить череву, оставшуюся после приготовления мясной колбасы, но со временем картофельная колбаса стала совершенно самостоятельным самодостаточным блюдом. Сегодня её подают в национальных ресторанах и ставят на праздничный стол, а всё потому, что это очень вкусно! Только, пожалуйста, не сравнивайте её с мясной домашней колбасой или картошкой! Картофельная колбаса это совершенно самостоятельное уникальное блюдо. Приготовим?
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Как я уже сказала, рецептов картофельной колбасы множество и поэтому давать точный расклад ингредиентов было бы не правильно, поэтому я его и не даю. Попутно, конечно же, расскажу чего и сколько брала на этот раз, но главное попытаюсь объяснить что
Показать еще
159 комментариев
1.3K раз поделились
15K классов
- Класс
Поделилась темой
01:02
43 комментария
325 раз поделились
3K классов
- Класс
Поделилась темой
СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ
Булочки из теста на кефире без дрожжей, с нежной творожной начинкой.Ингредиенты:
Тесто:
- Кефир 2,5% – 250 мл
- Сода – 1 ч.л.
- Яйцо – 1 шт
- Сливочное масло – 100 г
- Сахар – 80 г
- Мука – 490 г
- Соль – щепотка
Начинка:
- Творог – 400 г
- Сахар – 60 г
- Ванильный сахар (по желанию)
- Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
- Желток – 1 шт
- Ягоды (опционально)
Приготовление:
1. Смешайте кефир с содой до появления пузырьков, затем добавьте яйцо, сахар, соль и муку. После легкого перемешивания добавьте масло и замесите мягкое тесто. Оставьте его на 30 минут.
2. Для начинки смешайте творог, сахар, желток и крахмал, добавьте ванильный сахар или яг
01:54
24 комментария
97 раз поделились
989 классов
- Класс
поделилась публикацией
Хоть на кефире, хоть на ряженке! Быстрое тесто для печений и рогаликов
4 варианта. А еще это быстрое тесто можно готовить на растительном или сливочном масле. Из небольшого количества простых продуктов получается целая гора печений или рогаликов. Готовятся они легко и выпекаются быстро. Вся выпечка пористая, очень нежная с прекрасным ароматом и вкусом. Форму тесту можно придавать любую. Вкусно и просто готовить! 1. Тесто на кефире и растительном масле (печенье). В миске взбиваем венчиком одно куриное яйцо (СО) с сахаром (1 ст. л.) и солью (1 щепотка). Яйцо и кефир не нагреваем, берем прямо из холодильника. Вливаем кефир (100 мл 2,5%), растительное масло (50 мл) и еще раз хорошо взбиваем. Муку (250 г, высший сорт) перемешиваем с разрыхлителем (1 ч. л.) и добавляем порциями. Тесто замешиваем сначала ложкой, а потом рукой. Тесто получается мягким и оно почти не липнет к руке. Оставляем на столе на 10 минут. В тесто можно добавить ванилин или корицу. Поверхность присыпаем мукой (немного), тесто раскатываем не очень тонко. Посыпаем сахаром (1 ст. л.) и еще раз
Показать еще
257 комментариев
1.5K раз поделились
20K классов
- Класс
Поделилась темой
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПИРОГ «ТРИ СТАКАНА» 

Друзья, делюсь с вами рецептом пирога, который под силу даже новичку! Всего три главных ингредиента, немного ягод или фруктов по вкусу – и к чаю готов настоящая вкуснятина. Понадобится минимум продуктов и усилий, а результат вас точно порадует! ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. Смешиваем в миске кефир, сахар и яйца до однородности.
3. Просеиваем муку с разрыхлителем и постепенно вводим в смесь, тщательно перемешивая –
18 комментариев
74 раза поделились
867 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
68
- Елена АнатольевнаПристень
- Татьяна Овсянниковапгт. Разумное (Белгородский район)
- Елена Конева (Токарева)Белгород
- Марина БычковаМаньковка
13
- Поздравления для друзей бесплатно!4015249 подписчиков
- В точку364493 подписчика
- Балтика Безалкогольное894 подписчика
- Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету692208 подписчиков
- Путешествия во сне и наяву460425 подписчиков