Очень вкусная закуска из баклажан. Баклажаны маринуются с добавлением чеснока и острого перца, закуска получается пикантная, насыщенная, остренькая, хорошо подойдет к различным блюдам, особенно мясным.
Ингредиенты:
баклажаны- 2 кг
чеснок- 2-3 головки (от размера)
перец острый- 2 шт
зелень (по вкусу)
масло растительноеДля маринада:
сахар- 200 гр
уксус 7-9%- 200 мл
вода- 300 мл
Приготовление:
Баклажаны хорошо вымыть и обсушить. Нарезать крупными, продольными кусочками. Сложить в емкость и обильно засыпать солью. Оставить настояться на 2-4 часа. Тем временем подготовить острую заправку- очистить чеснок, выдавить через пресс, перец измельчить с помощью блендера или мясорубки, соедин
Здравствуйте, нам нужна очень Ваша помощь! У меня рак груди 4 стадии. С этой болезнью я живу уже не один год. Но на данный момент, пошли осложнения, я сейчас практически не хожу, начались очень сильные боли, появились проблемы по женской части, и не только. Сейчас я прошла уже одну химиютерепию, и нуждаюсь еще в 2х. Я всегда хваталась за любые методы лечения, выживала как могла. Лишний раз старалась не беспокоить своих близких, сама пыталась справиться со своей болезнью,но сейчас поможет только одино-Это ХИМИЯ! Пожалуйста, помогите! Средств в нашей семье не хватает, лекарства очень дорогие, но без них никуда.! Мы будем очень благодарны Вам,за Вашу помощь, спасти жизнь!!!!
Номер карты Бездро