
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
37:02
0 комментариев
2 раза поделились
7 классов
Поделилась темой
Универсальное тесто, которое готовится на молоке и кефире.
кефир и молоко по 125 мл;
дрожжи свежие, 15 г;
масло сливочное, 50 г;
сахар, 30 г;
яйца, 2 шт;
соль щепотка;
сода, 2 г;
мука, около 550 г.
Процесс приготовления
Теплые молоко смешиваем с дрожжами. Вымешиваем о растворения.
Муку просеиваем и смешиваем с сахаром, солью, содой, перемешиваем.
Яйца смешиваем с размягченным сливочным маслом, кефиром, перемешиваем.
В муке делаем углубление и выливаем молоко с дрожжами, перемешиваем и вливаем сдобу. Вымешиваем сначала лопаткой, потом стол присыпаем мукой и вымешиваем тесто руками, добавляя немного муки. Тесто должно быть мягким и эластичным, не липким. Вымешиваем минут 10.
231 комментарий
958 раз поделились
6.4K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
160
- Юрий Ессентуки Грузоперевозки КМВг. Ессентуки (Ставропольский край)
- Aминат Туркменоваг. Новый Уренгой (Ямало-Ненецкий АО)
- Наталья Визиренко Труновастаница Ессентукская (Предгорный район)
- Ольга БараночникЛуганск
226
- Инга на кухне1538525 подписчиков
- Алина-Шеф. Рецепты (@alinachef_recipes)2659 подписчиков
- Ирландское кружево Анастасии Хмель59439 подписчиков
- Золотые спицы. Вязание302817 подписчиков
- Вязание-уроки,схемы,описания122183 подписчика