Левая колонка
Последний визит: 21:10
Фильтр
Поделилась заметкой
ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ
Очень удачное хрусткое тестоСохраняй — получится с первого раза
ТЕСТО:
Мука — 8 стаканов Вода — 3 стакана Соль — 2 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Растительное масло — 150 мл 
Важно: яйца в тесто не добавляем — из-за них оно становится жёстким.
НАЧИНКА: Фарш (говядина / свинина или смесь) — 700–800 г Лук — 2–3 шт. Вода или бульон — 100–150 мл Соль, перец — по вкусуПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В воде растворить соль и сахар, добавить масло.
Всыпать муку, замесить мягкое эластичное тесто.
Накрыть и оставить отдыхать на 30 минут.
Фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью, перцем и водой.
Раскатать тесто тонко, выложить начинку, защипнутПоделилась фотографией
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
212
- Театрик Дзержинскийг. Дзержинск (Нижегородская область)
- Мария Сухарева (Егорова)рп. Сосновское (Сосновский район)
- Игорь Перовскийг. Дзержинск (Нижегородская область)
94
- Комнатные цветы24240 подписчиков
- ДЗЕРЖИНСК15613 подписчиков
- Дорожное радио372223 подписчика
- Как вкусно готовить?2347759 подписчиков
- Енакиево - город детства. МЫ - РОССИЯ !14732 подписчика