Людмила Егорова (Глинская)

Wenn ich etwas Ungewöhnliches und Spektakuläres zubereiten möchte, dann mache ich dieses Rezept mit Hähnchenschenkeln. Diese mit Ananas und Käse gefüllten Hähnchenschenkel in einer süß-sauren Sauce bekommen immer viele Komplimente von meinen Gästen. Hähnchenschenkel aus dem Ofen mit einer unglaublich leckeren Glasur sind ein echter Gewinn für ein Festessen mit Gästen oder mit der Familie. Mit Liebe kochen! Kochen mit Gusto! Zutaten und Zubereitung: 8 Hähnchenschenkel (1500g) 1 ½ Teelöffel Salz 1 Teelöffel Paprika ½ Teelöffel Knoblauchpulver ¼ Teelöffel getrocknetes Basilikum ¼ Teelöffel gemahlener Koriander 170 g Ananas 150 g Käse Zahnstocher Bei 190°C 30 Minuten backen (Ober-/Unterhitze) + 10 Minuten bei 180°C (Ober-/Unterhitze + Umluft) Frühkartoffeln Paprika Knoblauchpulver Salz Schwarzer Pfeffer 2-3 Esslöffel Pflanzenöl 200 ml Ananassaft 1 Esslöffel Speisestärke 90 ml Ketchup 1 Esslöffel Sojasauce 30-50 ml Apfelessig (Menge nach Geschmack) 70-90g Zucker (je nach Geschmack) ½ Teelöffel Knoblauchpulver Nach 40 Minuten die Hähnchenschenkel großzügig mit der Sauce bestreichen Weitere 7-10 Minuten bei 180°C (Ober-/Unterhitze + Umluft) backen 🖐Freunde, wenn euch unsere Videos gefallen, helft uns zu wachsen: 🔔Abonnieren Sie den Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCawDzhZWULm1E8dZVfO9g3Q 👍Like dieses Video und schreibe einen Kommentar 🙋Teilen Sie dieses Video mit Ihren Freunden Vielen Dank für Ihre Zeit! #schneller_koch