Татьяна Устинова

Предлагаю рецепт идеального ужина, в 100 граммах которого содержится всего 105 калорий🔥 Лёгкая, воздушная запеканка из кабачка с творогом и сыром. Вес: 470 гр КБЖУ на 100 гр: 105,74/10,40/4,98/4,42 Кабачок помыть, при необходимости очистить от кожуры и семечек. Натереть на крупной тёрке. Посолить, перемешать и оставить на 15 минут. Тщательно отжать из кабачка лишнюю влагу. В чашу блендера поместить кабачок, желтки, мелко нарезанный укроп и творог. Творог лучше брать сухой, рассыпчатый, без лишний влаги. Тщательно измельчить до однородного состояния. Белки взбить до устойчивых пиков. К взбитым белкам добавить кабачково-творожную массу. Аккуратно перемешать. Добавить натертый на мелкой тёрке сыр. Разложить массу по порционным формочкам. У меня объёмом 300 мл каждая. Можно взять одну форму диаметром 16 см. Выпекать в духовке при 165 гр 40 - 45 минут пока верх не станет золотистым. Подавать сразу горячим к столу. 

👩‍🍳 Добро пожаловать, милые мои! Сегодня я поделюсь с вами своим любимым секретом красоты - маской из одного - единственного яйца! Да, вы не ослышались, всего лишь одно яйцо 🥚 может творить чудеса! И самое главное - этот рецепт невероятно прост и доступен. Итак, в бой! Первым делом нужно отделить белок от желтка. Белок нам пока не нужен, а вот желток - это наша волшебная основа! 😉 Теперь, внимание! Желток можно взбить, но это не обязательно. Я обычно взбиваю - так маска получается более воздушной и приятной. Не добавляйте в желток никаких дополнительных ингредиентов - он сам по себе чудодейственный! 🙌 Ну а теперь самое интересное! Я вспомнила, что у меня есть молочко, но можно и без него. Обычная вода тоже подойдет. Но я же для вас стараюсь, поэтому пробегу к соседке и попрошу чуть-чуть молочка. 🥛 Дальше - просто песня! Наносим желток на лицо легкими массирующими движениями. Чем лучше вы взбили желток, тем интереснее будет текстура. 😊 Оставляем маску на лице на несколько минут