Левая колонка
Последний визит: 20:34
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Закрываю по 60 банок и не хватает. Самая вкусная кабачковая икра на зиму: вкус как в детстве
#заготовки
Ингредиенты3 кг очищенных кабачков,
500 г лука,
250 г томатной пасты,
250 г растительного масла,
3 ст.л. сахара,
2 ст.л. соли,
5 ст.л. 9% уксуса,
0,5 ч.л. молотого черного перца,
2 шт. лаврового листа.
Делюсь рецептом приготовления:
Сначала подготовим все овощи. Чистим лук и режем его на дольки. Очищаем кабачки от кожуры и семечек. Нарезаем его на продолговатые кусочки.
В глубокуюкастрюлю наливаем растительное масло.
Пропускаем лук через мясорубку и выкладываем в растительное масло.
Включаем огонь и слегка обжариваем лук.
В это время пропускаем через мясорубку кабачки и тоже выкл
Поделилась заметкой
Огурчики Бондюэль
Лучше, чем магазинные!У кого нет рецепта, сохраняйте
. Очень вкусные огурчики.Пропорции пишу на 700 гр банку
Огурчики хорошо мою. Если большие, то попки отрезаю. Маленькие не трогаю.
На дно банки кладу: 1 ч л семян горчицы, немного порезанного укропа, репчатый лук (нарезка произвольная) и 2 дольки чили. У нас домашний (сушёный).
Утрамбовываю огурцы. Сюда лучше брать небольшие.
Заливаю кипятком и оставляю на 10 минут.
Сливаю рассол с банок в кастрюлю, опять кипячу и заливаю второй раз. Опять стоят 10 минут.
Сливаю рассол в кастрюлю и опять кипячу.
Дальше в банки добавляю специи: 1,5 ст л сахара, 1 ч л соли с горкой и 1,5 ч л уксусной эссенции 70%.
Это весь расчёт на
01:44
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
920
- лариса соколкина(крюкова)г. Михайловск (Нижнесергинский район)
- Раушания Муллаянова (ФасхутдиноваМихайловск
- ПАВЕЛ ГОЛДЫРЕВМИХАИЛОВСК
- Ольга Заруднева (Владимирова)г. Михайловск (Нижнесергинский район)
259
- Михайловская барахолка.8457 подписчиков
- ПРО КИНО фильмы сериалы знаменитости172768 подписчиков
- Куплю .Продам .г.Михайловск.Свердловская обл2380 подписчиков
- Всё ОК!8462020 подписчиков
- Актион Образование2604 подписчика