Зоя Ваганина-Александрова

Мои дети очень любят макароны, и поэтому я их готовлю часто, но по-разному. Одним из самых любимых и простых рецептов решила поделиться с вами. Основные продукты для этого блюда - это макароны и плавленый сыр. Растопить кусочек сливочного масла. Жарить макароны на среднем огне в течении нескольких минут. Затем выложить макароны в тарелку и убрать на время в сторону. На сливочном масле обжарить лук и выложить к нему макароны. Добавить немного воды. На макароны выложить два плавленых сырка "Дружба". Добавить 3-5 столовых ложек сливок 10%. Накрыть крышкой и томить до полного растворения сыра. Добавить 2 чайные ложки адыгейской соли, 1 чайную ложку сушеного чеснока, черный перец по вкусу. Добавить свежий укроп и перемешать. Периодически подливать воду, чтобы макароны готовились. Готовить под крышкой на среднем огне. Справится даже ребенок. Это очень вкусно и пикантно. Для разнообразия можно иногда готовить макароны именно так. Получаются макароны в сырно-сливочном соусе. Приятного аппети