Зоя Маринина (Петровская)
Последний визит: вчера 23:22
Фид
Зоя Маринина (Петровская)
поделилась темой24 июл 2025
СЫРНИКИ ИЗ ДЕТСТВА — БЕЗ МУКИ И СОДЫ!
Эти сырники — как воспоминание о субботнем утре, когда мама жарила их на старой чугунной сковороде, а по кухне уже тянуло ванилью и терпким ароматом румяной корочки…
Хрустящие снаружи, нежные внутри — без грамма муки и никаких разрыхлителей. Только творог, любовь и чуточку терпения 
ИНГРЕДИЕНТЫ:Творог — 400 г (лучше не слишком влажный)
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный — 2–3 ст. л.
Ванилин — по вкусу
Соль — щепотка
Масло — для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог хорошо размять вилкой или пробить блендером.
Добавить яйцо, сахар, ванилин и щепотку соли.
Всыпать крахмал, замесить мягкое, пластичное тесто.
Сформировать сырники и обжарить на среднем огне до румяности с обеих сторон.
Можно подавать со сметаной, мёдом, вареньем или просто так — они самодостаточные и тают во рту! На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
163
- Игорь Федяиновг. Серпухов (Московская область)
- ♥ஐ♥ღ♥ Оленька ♥ღ♥ஐ♥г. Пущино (Московская область)
- Андрей СкрынниковПущино
- Анастасия zрп. Большеречье (Большереченский район)
- Елена Журоваг. Серпухов (Московская область)
334
- Комсомольская правда1304663 подписчика
- Вечерняя Казань | Спорт845 подписчиков
- Код красоты2277 подписчиков
- Nasport_com660 подписчиков
- Вестник193135 подписчиков
Правая колонка