Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Жир в печени после 60 лет: 5 продуктов для утренней поддержки печени в пожилом возрасте
«Жировая болезнь печени - это у тех, кто пьёт». На деле неалкогольная жировая болезнь печени встречается у каждого третьего после 60 лет, и большинство из них не употребляют алкоголь вовсе. Просто возраст, обмен веществ и привычный рацион делают своё дело незаметно. Когда калорий поступает больше нормы или нарушается обмен веществ, печень начинает откладывать жир внутри собственных клеток - гепатоцитов. После 60 лет этот процесс ускоряется: обмен замедляется, инсулинорезистентность нарастает, мышечная масса снижается, и излишки глюкозы уходят именно в печень. Параллельно печень после 60 хуже справляется с детоксикацией: ферментов меньше, кровоток снижен, клетки обновляются медленнее. При этом нагрузка не уменьшается - к этому возрасту человек принимает больше лекарств, и каждый из них печень должна переработать. Миф 3. Печень не болит - всё в порядке Реальность: в печени нет болевых рецепторов. Она накапливает жир годами молча. Дискомфорт появляется только когда орган увеличивается и р
Показать еще
132 комментария
503 раза поделились
3.7K классов
- Класс
Поделилась темой
Жюльен по-домашнему — без кокотниц, без возни, а получается ещё вкуснее
Самое опасное в этой запеканке — это сыр сверху. Потому что пока она горячая, остановиться практически невозможно. У нас дома всегда начинается одинаково: «Я только попробую маленький кусочек». А потом форма стоит пустая, и кто-то уже ищет хлеб, чтобы собрать остатки соуса.
01:16
184 комментария
627 раз поделились
6.2K классов
- Класс
Поделилась темой
Делаю сразу две порции, потому что это очень вкусно! Еще и бюджетно
Мясные рулеты в магазине стоят бешеных денег. А я нашла способ: беру свиные рульки — и получается ароматная, сочная домашняя «колбаса» без химии. Выходит невероятно нежной, с чесночком и пряностями. И да, делаю всегда двойную порцию — одну на пробу, вторую гостям. Или себе, если не поделюсь.
Вот мой проверенный рецепт рулета из рульки. Он печется долго, но готовить почти ничего не надо — сделала и забыла на несколько часов. А результат — пальчики оближешь.
Нам понадобится (на 2 рульки):Вот мой проверенный рецепт рулета из рульки. Он печется долго, но готовить почти ничего не надо — сделала и забыла на несколько часов. А результат — пальчики оближешь.
- Свиные рульки — 2 шт. (по 500–600 г каждая)
- Чеснок — 8 зубчиков (крупных)
- Соль — 40 г (можно взять 20 г обычной + 20 г нитритно
140 комментариев
754 раза поделились
7.2K классов
- Класс
Поделилась темой
Настоящий узбекский плов — мясо мягкое, рис ароматный и ничего не слипается
Раньше я побаивалась готовить плов для гостей. Особенно после того, как однажды сделала огромный казан, а рис внутри получился липким. Вид у меня тогда был такой, будто случилась семейная трагедия. С тех пор начала разбираться, пробовать, записывать для себя мелочи.
05:02
2.6K комментариев
1.8K раз поделились
21K классов
- Класс
поделилась публикацией
Что ест на завтрак доктор Бубновский: продукты, которые он советует для суставов и мышц после 50
Представьте человека, которого в 22 года врачи фактически списали. Авария, клиническая смерть, кома, несколько операций - и костыли как постоянные спутники жизни. Большинство в такой ситуации смирилось бы. Сергей Бубновский не смирился. Он поступил в медицинский, 30 лет экспериментировал на собственном теле, создал метод кинезитерапии и в свои 70 лет выглядит бодрее, чем многие сорокалетние. Сегодня у него сеть центров реабилитации, профессура в РУДН и репутация человека, который поднимает с постели тех, кого другие врачи уже отправили доживать. Его главная мысль про возраст - короткая и неудобная: «Старость - это не возраст, а потеря мышечной ткани». То есть дело не в паспорте, а в том, что вы позволили своим мышцам делать (или не делать) последние двадцать лет. Бубновский - противник кулинарных изысков. Его любимая поговорка звучит именно так: «Пища проста - доживёшь до ста». Никакого снобизма в стиле модных продуктов, никаких протеиновых коктейлей с экзотическим составом, никаких
Показать еще
299 комментариев
958 раз поделились
6.5K классов
- Класс
Поделилась темой
Чебуреки с мясом как в чебуречной 
Сохраняй, чтобы не потерять, и обязательно попробуй, это очень вкусно!Ингредиенты для теста:
• Вода — 250мл.
• Мука — 500г.
• Соль — 1 ч.л.
• Масло растительное — 2 ст.л.
Для начинки:
• Фарш мясной (свинина/говядина или смесь) — 400г.
• Лук — 2шт.
• Вода — 80мл (для сочности)
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу
Приготовление:
Замесите мягкое эластичное тесто из муки, воды, соли и масла. Накройте и оставьте на 30 минут. Для начинки смешайте фарш с мелко нарезанным луком, добавьте воду, соль и перец. Масса должна быть сочной. Тесто разделите на кусочки, раскатайте очень тонко.
Выложите начинку на одну половину, накройте второй и хоро
162 комментария
695 раз поделились
8.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
131
- Олеся СергеевнаСмоленск
- Юрий КуличкинСанкт-Петербург
- Магадан на ЛадониМагадан
23
- Жить здорово33335 подписчиков
- С Днём Рождения!3510 подписчиков
- 📌 УЮТ и КОМФОРТ. ИДЕИ для ЖИЗНИ354229 подписчиков
- БУДЬ ЗДОРОВ8338 подписчиков
- Рассказывает психолог31232 подписчика
Правая колонка