Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Ажурные блинчики
Ингредиенты:
Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана
Сухие дрожжи — 10г.
Куриные яйца — 2 шт.
Мука высшего сорта — 500г.
Сахар — 2 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Инвентарь для приготовления ажурных блинчиков:
Сковорода
Миска
Сито
Лопатка
Половник
Столовая ложка
Приготовление ажурных блинчиков:
Шаг 1: Подготавливаем дрожжи
Высыпаем сухие дрожжи в миску и разводим их четвертью стакана хорошо прогретого молока, добавляем туда щепотку соли и чайную ложку сахара. Ставим дрожжи в теплое место, чтобы они «подошли» — начали пузыриться.
Шаг 2: Замешиваем тесто
Просеиваем через сито муку, добавляем в нее соль, сахар, яйца, осторожно вливаем подогретое на плит
Ингредиенты:
Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана
Сухие дрожжи — 10г.
Куриные яйца — 2 шт.
Мука высшего сорта — 500г.
Сахар — 2 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Инвентарь для приготовления ажурных блинчиков:
Сковорода
Миска
Сито
Лопатка
Половник
Столовая ложка
Приготовление ажурных блинчиков:
Шаг 1: Подготавливаем дрожжи
Высыпаем сухие дрожжи в миску и разводим их четвертью стакана хорошо прогретого молока, добавляем туда щепотку соли и чайную ложку сахара. Ставим дрожжи в теплое место, чтобы они «подошли» — начали пузыриться.
Шаг 2: Замешиваем тесто
Просеиваем через сито муку, добавляем в нее соль, сахар, яйца, осторожно вливаем подогретое на плит
Карбонад...из курицы
Понадобится:
1 кг куриных грудок
1 лимон
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. картофельного крахмала
мука для панировки
соль
Приготовление: Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!
Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким!
Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!
Больше рецептов блюд из куриных грудок: http://povar.ru/list/kurinaya_grudka/
Понадобится:
1 кг куриных грудок
1 лимон
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. картофельного крахмала
мука для панировки
соль
Приготовление: Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!
Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким!
Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!
Больше рецептов блюд из куриных грудок: http://povar.ru/list/kurinaya_grudka/
Бисквит в мультиварке
Ингредиенты для одного коржа:
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 170 г
Сода — 1/2 ч. л.
Мука — 200 г
Для шоколадного коржа — 5 ст. л. какао
Для коржа с маком — 40 г мака.
Для коржа с изюмом — изюм 150-200 г
Сливочное масло для смазывания чаши мультиварки.
Для крема:
Сгущённое молоко — 1,5 банки
Сливочное масло — 250 г
Для сиропа:
Кипяченая вода — 1/2 стакана
Сахарный песок — 50 г
Для украшения:
Варёная сгущёнка — 1/2 банки
Сливочное масло — 60 г
Молоко — 3–4 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Приготовление:
1. Для каждого коржа необходимо взбить миксером яйца с сахаром 15 минут на максимальной скорости.
2. Увернуть скорость миксера на минимум и аккуратно добавить просеянную
Ингредиенты для одного коржа:
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 170 г
Сода — 1/2 ч. л.
Мука — 200 г
Для шоколадного коржа — 5 ст. л. какао
Для коржа с маком — 40 г мака.
Для коржа с изюмом — изюм 150-200 г
Сливочное масло для смазывания чаши мультиварки.
Для крема:
Сгущённое молоко — 1,5 банки
Сливочное масло — 250 г
Для сиропа:
Кипяченая вода — 1/2 стакана
Сахарный песок — 50 г
Для украшения:
Варёная сгущёнка — 1/2 банки
Сливочное масло — 60 г
Молоко — 3–4 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Приготовление:
1. Для каждого коржа необходимо взбить миксером яйца с сахаром 15 минут на максимальной скорости.
2. Увернуть скорость миксера на минимум и аккуратно добавить просеянную
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
39
- ⚪⚪✴✴✴✴✴⚫⚫⚫ ⚪⚪г. Кронштадт (Санкт-Петербург г)
- 🐾βςё δγΔετ Кργτσ...Iทshลใใลh🐾Санкт-Петербург
- Карине Гянджумянг. Пятигорск (Ставропольский край)
- Катя КатеринаМурманск
- Михаил ВасильевМосква