
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Медовик за 30 минут: коржи жарю на сковороде, а не пеку 🍯
Духовка сломалась. А гости — через два часа. Торт обещала. Сидела на кухне, чуть не плакала, пока не вспомнила бабушкин рецепт медовика на сковороде. Тогда я еще не знала, что этот способ навсегда изменит мое отношение к домашней выпечке. Медовик без духовки — это не компромисс, а настоящее спасение для тех, у кого вечно нет времени или просто лень возиться с раскаткой теста. Коржи получаются тонкими, ароматными, с медовым вкусом. А главное — весь процесс от замеса до готового торта занимает около часа, из которых 30 минут — чистая работа. Обычный медовик требует раскатки каждого коржа, противня, духовки, которую нужно греть минут пятнадцать. А потом еще следить, чтобы не подгорело. На сковороде все проще: залил тесто, закрыл крышкой, через 5 минут перевернул — и готово. Первый раз я готовила этот медовик на старой чугунной сковороде, которую муж хотел выбросить. Получилось так вкусно, что теперь эта сковорода — моя любимая для коржей. Тесто не пригорает, равномерно прожаривается, а к
Показать еще
483 комментария
3.5K раз поделились
35K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1001
- Фания БиктимироваЛесосибирск
- Александра Вишнякова (Щербинина)г. Лесосибирск (Красноярский край)
- Анна Федороваг. Лесосибирск (Красноярский край)
- Альбина ВалерьевнаКрасноярск
- Людмила Тебенькова (Ильющенкова)г. Лесосибирск (Красноярский край)
168
- Айболит1695090 подписчиков
- Первый канал1135085 подписчиков
- CHEF.VIBE477715 подписчиков
- Группа для бабушек1017198 подписчиков
- Домашний дискаунтер «Тёрки-скатёрки»25394 подписчика

