Свернуть поиск
Фид
Татьяна Михина Савенкова
поделилась темой10 авг
Рецепт очень простой и справится с ним может абсолютно любая хозяйка.
Получаются ароматные пирожки с хрустящей корочкой, а начинка может быть любая.В миску высыпаем муку и добавляем соль. Перемешиваем лопаточкой, чтобы соединить сухие ингредиенты. Добавляем растительное масло. Частями вводим воду. Аккуратно замешиваем мягкое тесто.
Накрываем тесто пищевой плёнкой и убираем в сторону на 20 минут.
Тем временем приготовим начинку.
Картофель отвариваем и превращаем в пюре. Отдельно на сковороде обжариваем лук до золотистого цвета и выкладываем лук к картофелю. Добавляем соль и чёрный перец, кориандр по вкусу и тщательно всё перемешиваем.
Готовое тесто выкладываем на разделочную поверхность. Раскатываем тесто в тонкий прямоугольный пласт. Края при необходимости обрезать ножом для пиццы. Тем же ножом разрезаем весь пласт на ровные квадраты.
В середину каждого квадрата выкладываем нашу начинку. Кисточку смачиваем в воде и проводим ею по краям которые нужно склеить.
Придаём пирожкам форму треугольника. Края сильно прижимаем пальцами делая характерный жгутик.
Сковороду ставим на огонь, немного прогреваем её, наливаем растительное масло и ждём когда прогреется.
Выкладываем пирожки на сковороду и жарим на среднем огне с двух сторон до образования красивой румяной корочки.
Готовые пирожки выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло а затем на тарелку и подаём к столу.
Приятного аппетита!
157 комментариев
1.1K раз поделились
15K классов
Фид
Татьяна Михина Савенкова
поделилась публикацией12 мар
Кошки знают о вашем здоровье то, чего не сразу видят врачи. Почему питомцы чувствуют болезни за месяцы до диагноза?
Представьте: вы валяетесь на диване, ни на что не жалуетесь, кроме лени и понедельника. А ваша кошка уже неделю как дежурит у вас на печени, буквально на животе. И смотрит, как доктор Хаус перед финальной репликой. Совпадение? Или у кошек есть встроенный сканер, который за секунду вычисляет воспаления, опухоли и депрессию? Слухи о «кошачьей диагностике» давно ходят по интернету, как кот по клавиатуре. Но есть ли в них хоть капля правды? Сейчас разберёмся. С наукой и без мистики. Но с юмором и усами. Если кратко, то все кошачья "магия" легко объяснима естественными причинами. Разумеется, никакой мистики в этом нет. Когда человек болеет, его запахи меняются. Может измениться его поведение, привычки. Совсем незначительно, но для внимательной кошки этого достаточно. Животные привыкают к определенному распорядку и ритуалам и способны чувствовать любую мелочь, отступление от заведенного порядка, на которое бы человек не обратил внимания. Кошка залегла на живот? Проверь давление. Или вытащ
Показать еще
292 комментария
643 раза поделились
8.4K классов
Фид
Татьяна Михина Савенкова
поделилась видео26 июн 2024
03:07
344 комментария
296 раз поделились
16K классов
Фид
Татьяна Михина Савенкова
поделилась видео17 мар 2024
03:05
5 комментариев
290 раз поделились
4.5K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
60
- Рушан ТинчуринМосква
- Наталья Загребельнаяс. Нижний Цасучей (Ононский район)
59
- Татьяна Волга31158 подписчиков
- "Мирная " ностальгия2850 подписчиков
- Умники и умницы18296 подписчиков
- Собираем на квартиру502 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1214865 подписчиков
Правая колонка