Ольга Знобина

Вы наверняка видели эту шапку спицами в ленте: одни называют её «классикой на все времена», другие — «пережитком 80‑х». Это та самая модель с диагональным узором и двойным отворотом, которая вызывает споры даже среди опытных вязальщиц. Почему одна и та же схема шапки одних восхищает, а других раздражает? И главное — как связать такую шапку, чтобы она выглядела современно, а не «как у бабушки»? В этой статье — честный разбор: от выбора пряжи для зимней шапки и расчёта петель до секретов вязания модной ушанки или модели с косой. Вы найдёте описания и схемы для вязания по кругу и на двух спицах, научитесь формировать красивую макушку и подбирать узоры для женских шапок — будь то английская резинка, косы или простой диагональный рельеф. Готовы разобраться, стоит ли эта шапка места в вашем зимнем гардеробе? Раппорт 6 петель и 6 рядов. Кол-во петель кратно 6 + 2 кромочные. 1 ряд: 4 лицевые, 2 изнаночные — повторять до конца ряда. 2 ряд: по рисунку (лицевые над лицевыми, изнаночные над изнан

Делимся лучшими рецептами новогодних салатов, которые понравятся символу 2026 года — Красной Огненной Лошади. Сытные и оригинальные блюда порадуют близких и удивят гостей. Рецепты салатов на Новый год 1. Гранатовый браслет 2. «Чайка» 3. Оливье с уткой 4. «Новогодняя сказка» 5. «Президент» 6. «Любовница» 7. «Берлинский» 8. «Римский» 9. Баклажанный торт 10. Салат из языка и фасоли 11. «Римская охота» Среди вкусных угощений на праздничном столе это блюдо выделяется благодаря красивой подаче. Получается очень вкусным и оригинальным. Ингредиенты Приготовление Если нет времени на сложные блюда, выбирай простые салаты на Новый год. К ним относится «Чайка». В рецепте готовые продукты, поэтому сделать его можно очень быстро. Пригодится, если гости уже на пороге. Ингредиенты Приготовление Если хочешь приготовить праздничные салаты на Новый 2026 год, попробуй этот оригинальный вариант привычного оливье, в котором по традиции используется курица. Готовить его немного дольше, но получае

Мы-то думали, что медовики – это обязательно плотные коржи, долгие настаивания, медовая карамель с варкой. А вот и нет. Этот «Медовый пух» – совсем другая история. Воздушный, мягкий, нежный, он почти сразу готов к подаче. Никаких суточных выжиданий. Коржи тают, не ломаются. Режутся даже ножом для масла. А крем – заварная основа и взбитые сливки. Получается что-то вроде плотного облака с медовым вкусом. Ни карамельных приёмов, ни спецпосуды. Даже соду не надо гасить – мёд с ней сам отлично справляется. Готовится легко, а выглядит будто из витрины кондитерской. Про нежность мы уже говорили…😊 Список ингредиентов – в конце⤵ Берём 3 крупных яйца или 4 средних – вбиваем в миску. Сюда же добавляем 100 г сахара и хорошо взбиваем венчиком до легкой пены. Вливаем 200 г жидкого натурального мёда. Перемешиваем – получается гладкая, тягучая масса. Сразу даём щепотку соли и чайную ложку соды – не гасим, просто добавляем. Мед сам сделает всё как надо – будет и пышно, и мягко. Всыпаем половину мук