Татьяна Юдина (Кротенко)

Привет, друзья! Сегодня поговорим о том, как обычный уксус может стать вашим верным помощником в саду. Да-да, тот самый, что стоит на кухонной полке! Я, Нина Коновалова, автор канала «Вдали от города», поделюсь своими знаниями и проверенными рецептами. Уверена, вы удивитесь, насколько это средство универсально. Многие думают, что уксус — это дешёвая альтернатива магазинным гербицидам. Но тут есть нюанс! Хоть бутылка уксуса и стоит недорого, для больших участков его потребуется много, а обработку придётся повторять чаще. Зато он безопасен для почвы, животных и полезных насекомых. Лично я выбираю уксус именно из-за его экологичности. Кстати, в промышленности его делают из сахарной свеклы или картофеля — натуральные ингредиенты, никакой «химии»! Сорняки — головная боль каждого садовода. Уксусный спрей здесь — настоящий спасатель! Раствор 2:1 (две части 10% уксуса на одну часть воды) буквально «сжигает» листья сорняков. Добавьте пару капель жидкого мыла — так смесь лучше прилипнет к растен

Тут три ингредиента, которые почти всегда есть дома – тыква, молоко и рис. Из них получается вполне себе пудинг – не жидкий, не кашеобразный, держится как запеканка, но мягче. Основа – хорошо разваренный рис, сваренный на воде, потом доведённый до ума на молоке. Тыква идёт в виде пюре, а не кусками – это принципиально, так структура получается однородной, без волокон. Подходит и для кормящих, и для пожилых, и для детей, и для людей с проблемами ЖКТ. Можно подавать с мёдом, можно с вареньем, можно вообще без всего. Вкус есть и без добавок. Готовится просто. Отлично хранится пару дней в холодильнике, можно есть холодным или разогревать. Особенно уместен такой пудинг осенью, когда тыква стоит копейки. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Сначала берём 200 г круглого риса – он лучше всего разваривается и держит форму. Промываем до прозрачной воды, закидываем в кастрюлю с толстым дном, заливаем 500 мл воды. Варим на медленном огне, пока рис не станет совсем мягким – не «альденте», а прям