Галина Грязных (Калугина)(Бауэр-Екель)

Приготовление:

Нарежьте укроп, очистите чеснок.
Все ингредиенты сложите в чашу блендера.
Измельчите до кашеобразной консистенции.
Переложите в чистую банку и храните в холодильнике.
Такой соус — настоящая палочка-выручалочка. Простой, полезный и невероятно ароматный!

Доброта — не синоним слепого терпения!

Иногда люди путают вежливость с безотказностью, доброту — с обязанностью, а терпение — с позволением переступать границы. Но доброе сердце — не повод садиться кому-то на шею.
Да, важно быть открытым, искренним и готовым помочь.
Но важно и другое: уметь говорить "стоп", когда ваша доброта превращается для кого-то в удобство.Настоящая доброта всегда идёт от силы, а не от страха.
И зрелость — это не бояться быть твёрдым, когда это нужно.

Мама прислала очередной рецепт, делюсь с вами:

Для теста:
- Тёплая вода или вода пополам с молоком — 350 мл (1 кружка)
- Соль — 1 ч.л. с горкой
- Сахар — 2 столовые ложки
- Сухие дрожжи — 1 столовая ложка с горкой
- Мука — примерно 500–550 г (на глаз, до мягкого теста)
- Яйцо — 1 шт.
- Майонез — 1 столовая ложка с горкой
- Подсолнечное масло — 3 столовые ложки
Для начинки:
- Сосиски (желательно подкопчённые, например, Андреевские) — 10 длинных (по