ЕЛЕНА АСЕЕВА(АБРАМОВА)

ТОРТ СНИКЕРС - Вкусная и быстрая выпечка на Скорую руку!

Ингредиенты:
• 110гр муки
• 15гр какао порошка
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 60гр сахара
• 150мл молока
• 50мл растительного масла
• 50гр соленого арахиса
• 90гр шоколада
Для теста смешиваем муку, какао, разрыхлитель, сахар, молоко и масло. Заливаем в форму и запекаем в микроволновке 5 минут при максимальной мощности.
Арахис мелко рубим.
Шоколад топим, добавляем чуть чуть молока, добавляем арахис и перемешиваем. Это будет глазурь.
Корж вынимаем из формы, разрезаем на 2 части. Выкладываем нижний корж, смазываем глазурью. Поверх выкладываем второй и смазываем глазурью сверху и по бокам. Убираем в холодильник на 30 минут.

Вкуснейшее печенье Земелах с сахарной ароматной хрустящей корочкой.

Песочное рассыпчатое печенье готовится ну очень просто. Быстро и вкусно к чаю. Печенье на скорую руку. Вкус детства.
⠀
Нам понадобится на ~28 штук (~ 480г):
- 1 яйцо
- 100г сливочного масла
- 80г сахара
- 1 ст.л. сметаны
~ 250г муки
- 0,5 ч.л разрыхлителя
- Сахар 30г + 1 ч.л корицы (для посыпки)
Приготовление:
- Сахар растереть с размягченным сливочным маслом. Добавить яйцо и сметану. Хорошо перемешать. Всыпать немного муки и разрыхлитель и перемешать. Затем постепенно всыпать оставшуюся муку замесить очень мягкое тесто. Завернуть в плёнку и отправить в холодильник на 30 минут. Затем тесто раскатать на пергаменте в