Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10 июн 2023
Фильтр
Сало получается,как копченое!
Но коптить мы его не будем!
1 кг сала с мясной прослойкой,
2 головки чеснока,
3 ст. л. черного молотого перца;
для рассола:
2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин,
2 лавровых листа,
200 г соли, 2 ст. л. сахара.
Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения.
Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска.
Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем.
Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку.
Если планируете съесть сало в течение
Но коптить мы его не будем!
1 кг сала с мясной прослойкой,
2 головки чеснока,
3 ст. л. черного молотого перца;
для рассола:
2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин,
2 лавровых листа,
200 г соли, 2 ст. л. сахара.
Все ингредиенты рассола залейте 1 л воды, доведите до кипения.
Тем временем тщательно вымойте и обсушите сало, разрежьте его на 2 куска.
Выложите сало в маринад и варите 25 минут с момента закипания на среднем огне. Оставьте остужаться прямо в рассоле на ночь. Чеснок истолките с перцем.
Сало выньте из маринада, обсушите, натрите чесночной смесью. Заверните каждый кусочек в пищевую пленку.
Если планируете съесть сало в течение
Поделился видео
03:26
Поделился заметкой
03:11
Друзья, заходите в крутую игру "Что за тачка?". Будем соревноваться! Перейти к игре: http://www.odnoklassniki.ru/games/guesscars?status
Меня можно найти тут. http://www.odnoklassniki.ru/game/cot?refplace=user_status
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
219
- Александр Кг. Новокуйбышевск (Самарская область)
- Ольга Мищенког. Новокуйбышевск (Самарская область)
- Светлана Николаевнаг. Новокуйбышевск (Самарская область)
- Надежда Шугаева Аборинас. Марьевка (Пестравский район)
40
- Интересная Планета814627 подписчиков
- Готовить легко.Hастоящий домашний вкус2660345 подписчиков
- Обезьянки: Официальная группа69049 подписчиков
- МИР ВНЕДОРОЖНИКОВ119461 подписчик
- Это Любовь142337 подписчиков