Оксана Вакунова (Лыба)

Грузди соленые

На 1 кг грибов: 0,5 л воды 2 ст. л. соли 2 горошины душистого перца 2 зубчика чеснока зонтик укропа 1 ч. л. семян горчицы лист хрена Как готовить:  В воду всыпать соль, бросить лист хрена, порезанный на кусочки, зонтик укропа с семенами без толстого стебля, перец душистый, горчицу и грибы, которые промыли и подготовили. Грузди не нужно резать на части, только если они больше ладони, тогда можно. Довести все до кипения и на маленьком огне притушить грузди до чуть мягкого состояния. Надо чтобы они легко опускались в банки и не ломались. То есть варим или притушиваем 3-5 минут после закипания. Банки простерилизовать и в прямо в горячие слоями укладывать грибы и чеснок (на терке

ЧТОБЫ РОЗЫ ХОРОШО ПЕРЕЗИМОВАЛИ Чтобы развести на даче настоящий розарий или просто вырастить красивый розовый куст, нужно уметь заботиться о розах не только летом, но и зимой. Очень важно правильно подготовить ваши розы к зимним холодам. Основные осенние хлопоты в этом случае приходятся на октябрь­-ноябрь. 🌹 ЧТОБЫ РОЗЫ ХОРОШО ПЕРЕЗИМОВАЛИ ⭕ ОБРЕЗКА Для успешной зимовки роз большое значение имеет правильная обрезка. Однако проводить ее можно только в сухую солнечную (но при этом прохладную) погоду. Объясняется это тем, что в холодную сырую погоду открытая рана – это окно для проникновения грибковых заболеваний. Почему должно быть уже прохладно? Да просто в теплые дни обрезка может спро