Елена Щукина

Когда хочется удивить гостей с первого кусочка…

Есть закуски, которые исчезают со стола быстрее, чем вы успеваете сказать «праздник». Жюльен в тарталетках — как раз из таких.
Нежный соус, аромат грибов, курица и румяная сырная корочка — сочетание, которое всегда собирает комплименты.
Кстати, напишите в комментариях, готовили ли вы подобное блюдо раньше — очень интересно узнать ваш опыт

• «Простые ингредиенты, а вкус — как из хорошего ресторана»

Что понадобится:
• Куриное филе — около 300 г
• Шампиньоны — 250–300 г
• Сливки 20% — 250 мл
• Тарталетки — 1 упаковка
• Лук — 1 средний
• Мука — 1 ст. л. без горки
• Сливочное масло — 30 г
• Соль и перец — ори