Светлана Кузнецова(Зюзикова)

Лечо🔥 Самый вкусный рецепт👇🏼

Сейчас самый сезон овощей! Самое время делать вкусные заготовки на зиму! Хочу поделиться с вами самым удачным, на мой взгляд, проверенным рецептом лечо! Ингредиенты: 🍅Помидоры - 3 кг; 🍅Репчатый лук - 1,5 кг; 🍅Морковь - 1,5 кг; 🍅Болгарский перец - 1,5 кг; 🍅Сахар - 200г (1 стакан); 🍅Соль - 1 ст.л; 🍅Уксус столовый 9% - 100 мл (1/2 стакана); 🍅Подсолнечное масло - 300 мл (1,5 стакана); Подготавливаем ингредиенты: 🥕Помидоры моем, нарезаем, пропускаем через мясорубку. 🥕Лук чистим, мелко нарезаем. 🥕Морковь чистим овощечисткой и натираем на крупной тёрке. 🥕Болгарский перец нарезаем небольшими полосками. Приготовление: 🔥 В большую кастрюлю вливаем подсо