Левая колонка
Последний визит: 18:32
Фильтр
Поделился темой
Квашеная капуста — привычная классика.
⠀Но на самом деле ферментации отлично поддаются и другие продукты. Они получаются яркими по вкусу, полезными и очень разнообразят зимний рацион.
⠀
«Ферментация — это способ сохранить вкус, а не спрятать его.»
⠀Почему стоит квасить не только капусту
— работает естественная молочнокислая ферментация
— сохраняются витамины
— улучшается усвоение
— продукты дольше хранятся
— вкус становится глубже
⠀
И всё это без уксуса.
⠀
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
352
- Любовь Белоусова🌼😺г. Горняк (Локтевский район)
- Виктор Блощицынг. Рубцовск (Алтайский край)
- Валентина Соловьевапос. Заветы Ильича (Алейский район)
31
- ГРИНКЕТО с Ириной Никашиной4189 подписчиков
- Инцидент Барнаул143737 подписчиков
- Дневник худеющего диетолога.4271 подписчик
- Айболит1695108 подписчиков
- Катунь 24 — новости Барнаула и Алтайского края85831 подписчик