Илсояр Шакирова

Турецкая пицца «Пиде» сметут все за считанные часы!

Нужно:
Тесто(4шт):
- Вода тёплая - 340мл
- Сахар - 1ч л
- Соль - 1ч л
- Дрожжи - 1ч л
- Растительное масло - 2ст л
- Мука - 500г
Для начинки:
- Фарш - 500г
- Сладкий перец - 1
- Помидор - 1
- Лук - 1
- Перец, соль - по вашему вкусу
Далее:
Для теста в воду добавляем соль, сахар, дрожжи, растительное масло и перемешиваем, добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Отправляем в теплое место на 1 час. Для начинки соединяем фарш, сладкий перец, помидор, лук, черный перец и соль.
Разделываем тесто на 4 части и раскатываем в овальную форму.
Кладем начинку и тонко распределяем ее, делаем бортики как ни видео. Смазываем желтком.
Выпек