Костя Новиков

Свежие огурцы на зиму без варки и стерилизации 💣

Стоят без проблем, главное не убавлять в рецепте чеснок. Чеснок и уксус служат консервантом. Выход - 7 банок по 500 мл СВЕЖИЕ ОГУРЧИКИ НА ЗИМУ 📌 3 кг огурцов 📌 300 гр лука 📌 260 гр чеснока 📌 100 гр соли 📌 240 гр сахара 📌 140 мл 9%уксуса 📌 Пучок укропа Огурцы порезать кольцами, лук полукольцами, чеснок через пресс. В чаше соединить все ингредиенты, перемешать. Накрыть и убрать в холодильник на 12часов. Огурцы дадут усядку и выделят сок. Банки и крышки простерилизовать. Уложить огурцы и залить выделившимся соком. Закатать и убрать в прохладное место. Приятных Вам заготовок😍👍