Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Свернуть поиск

Елена Миронова(Александрова)

Сейчас на сайте

Gif

Фид

Валентина Шувалова(Макарова)

03:00

VID-20251029-WA0027.mp4

17 758 просмотров

Фид

Сергей (Регион 64)

03:04

linaga550_2025-08-04-08-50-18_1754283018624.mp4

4 568 просмотров

Фид

Маринованные зелёные помидоры – вкуснейшая овощная закуска!

Невероятно ароматные и пикантные! Осенью такие помидоры встречаются на каждом рынке — обязательно приготовьте, и вы будете в восторге.

Запишите, чтобы не потерять!

Ингредиенты:

зелёные помидоры — 1 кг;
сладкий красный перец — 1 шт.;
уксус 9% — 50 мл;
соль — 25 г (1 ст. л.);
сахар — 50 г;
чеснок — 1 головка;
укроп — небольшой пучок.

Приготовление:
Овощи вымойте и очистите. Помидоры нарежьте крупными дольками (лучше брать небольшие).
Чеснок измельчите любым удобным способом. Перец нарежьте брусочками или кубиками. Укроп порубите.
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте уксус, соль и сахар. Хорошо перемешайте.
Накройте и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 12–24 часа.

Совет: для заготовки на зиму разложите помидоры по стерилизованным банкам и закройте капроновыми крышками (кипятить крышки не более 15 секунд)
Эта закуска разлетается в один миг — попробуйте, и вы влюбитесь!
#Хозяюшка #МаринованныеПомидоры #ЗелёныеПомидоры #ОвощныеЗаготовки #ВкусноИПросто #ОвощныеРецепты

Фид