Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19:07
Фильтр
Нежные вареники без яиц и масла. Тесто, как пух, без дрожжей😋
✅Для ягодной начинки:Ягоды голубика/вишня — 300 г;
Сахар — 2 ст.л.;
Крахмал — ½ ст.л.
✅Готовим:
В миску с кефиром высыпаем сахар, соду и соль, перемешиваем. Частями просеиваем в кефир 300 г. муки, замешиваем лопаткой.
Затем вымешиваем тесто на столе, заранее распыляем на стол 20 г. муки. Вымешиваем до того момента, пока тесто не станет эластичным и мягким, но слегка липким. Оставляем тесто под тарой на 15-20 минут.
Для творожной начинки смешиваем творог с яйцом, сахаром и ванильным сахаром.
Делим тесто на несколько частей и раскатываем каждую в пласт толщиной 3-4 мм. Делим пласт на круги при помощи чашки, выкладываем в каждый
поделилась публикацией
Самый вкусный рулет из лаваша с крабовыми палочками
Сегодня хочу поделится с вами интересной закуской - рулет из лаваша с крабовыми палочками. Он не требует духовки или сложных техник — только миска, тёрка и десять минут времени на сборку. Ингредиенты — самые простые, их можно купить в любом магазине, даже в спешке. А на вкус он получается настолько гармоничным, что нравится практически всем: и взрослым, которые ценят знакомые сочетания, и детям, которых привлекает нежный вкус. Первым делом я достаю из холодильника всё, что понадобится. Это важно, чтобы продукты были под рукой. Мне нужно: 200 граммов крабовых палочек (или крабового мяса, если найдёте, — разницы во вкусе почти нет, но текстура может быть чуть иной). 4 яйца, которые я заранее сварила вкрутую и остудила. 120 граммов твёрдого сыра. Я беру тот, что хорошо плавится и не слишком солёный, типа российского или гауды. Пучок свежего укропа (примерно 5 граммов). Петрушка тоже подойдёт, но с укропом, на мой взгляд, вкус получается более праздничным и лёгким. 2-3 зубчика чеснока дл
Показать еще
Фаршированные шампиньоны на праздничный стол. Закуска и горячее 2 в 1♨️
✅Приготовление:10 крупных шампиньонов промываем (не очищаем), убираем аккуратно ножку. Ножки от шампиньона измельчаем.
Мелко нарезаем луковицу. Обжариваем на разогретой сковороде пару минут и добавляем к луку грибы. Жарим до готовности.
Добавляем готовые грибы с луком к фаршу. Соль, специи по вкусу и хорошо перемешиваем.
Очень плотно фаршируем шампиньоны смесью с фаршем. Сверху должна получиться шапочка.
Шампиньоны перекладываем в форму смазанную маслом. Сверху шампиньоны с фаршем посыпаем тертым сыром. Ставим запекаться в разогретую духовку до 180 С на 30-35 минут.
Наши вкусные, сочные, ароматные и аппетитные шампиньон
поделилась публикацией
Салат из КАПУСТЫ с болгарским ПЕРЦЕМ и морковью.
Сегодня, предлагаю приготовить летний салат с капустой, болгарским перцем и морковью. Салат не только очень вкусный, но полезный. В таком салате содержится большое количество витамина С, клетчатки и микроэлементов. Салат свежий, хрустящий, яркий, очень вкусный и сочный. Заправка придает салату сбалансированный вкус. Салат из капусты очень прост в приготовлении. Ингредиенты: Приготовление: Белокочанную капусту хорошо промыть, если у капусты верхние листья вялые или повреждены, то удалите их. Капусту мелко нашинковать и перекладываем её в глубокую миску. У болгарского перца удаляем плодоножку и семена. Нарезаем тонкой длинной соломкой и добавляем в миску с капустой. Морковь натереть на тёрке для моркови по-корейски. Зелень укропа промыть и мелко нарезать. Все нарезанные овощи также выкладываем в миску к капусте. Готовим заправку для салата: В миску выливаем подсолнечное масло, уксус 9%, добавляем сахар, соль и все перемешиваем до однородной массы. В результате должна получиться
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
338
- Надежда Дмитриевапгт. Безенчук (Безенчукский район)
- Ольга Евдокова(Молчанова)г. Энгельс (Саратовская область)
- Оля Радионова💓с. Липовка (Энгельсский район)