ЛЮБОВЬ ВЕРШИНИНА(ШАНГИНА)

Мало кто знает этот секрет! Вот как приготовить самое нежное мясо

Ингредиенты свиная шейка: 3 кг лук: 2 шт черный перец: 5 г соль: 10 г растительное масло: 15 мл пищевая сода : 10 г картофель : 3 шт моцарелла : 300 г йогурт : 200 г майонез: 200 г зернистая горчица: 100 г Дополнительно огурцы: 2 шт помидоры: 2 шт красный лук: 1 шт петрушка : 10 г грецкие орехи: 80 г чеснок : 50 г оливковое масло : 25 мл оливковое масло : 25 мл соль: 5 г черный перец: 5 г