Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Ирина Ерлина (Кузовлева)

Последний визит: 04:22

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Ерлина (Кузовлева)

28 окт

Поделилась темой

Дачные Идеи и Хитрости

КАК СДЕЛАТЬ ЧЕСНОК КРУПНЫМ И СОЧНЫМ

Чтобы чеснок вырос крепким и не мельчал год от года, нужно немного внимания осенью.

Что делаем прямо сейчас:
• Выбираем крупные, здоровые зубчики без повреждений.
• Сажаем чеснок на хорошо освещённом месте, где не стояла вода.
• Между зубчиками оставляем 10–12 см — не жалейте места!
• После посадки прикройте грядку соломой, листьями или лапником.

Советы от опытных дачников:
– Не вносите свежий навоз — чеснок этого не любит.– Лучшие предшественники — огурцы, кабачки и бобовые.

«Посадишь чеснок с умом — соберёшь урожай с ведром!»

Ирина Ерлина (Кузовлева)

19 окт

Поделилась темой

Инга на кухне

Мой любимый рецепт теста из 60-х: пышное и воздушное за 10 минут

Этот рецепт от прабабушки — настоящая находка. Он прост в приготовлении, а выпечка из такого теста получается мягкой, воздушной и лёгкой. Тесто идеально подходит как для сладких, так и для солёных начинок.

Ингредиенты:
- 250 мл тёплого молока (36–38 °C)
- 1 столовая ложка виноградного уксуса
- 25 г свежих дрожжей (или 8 г сухих)
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 2 столовые ложки сахара (1 чайная ложка — для активации дрожжей, остальное — для сладкой выпечки)
- 1 яичный белок
- 80 мл растительного масла
- 1 чайная ложка соли
~ 400–450 г муки (добавляйте постепенно, чтобы тесто получилось мягким и эластичным)
Для начинки:

Мой любимый рецепт теста из 60-х: пышное и воздушное за 10 минут - 5357859640221

Ирина Ерлина (Кузовлева)

17 окт

Поделилась темой

Инга на кухне

Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne

1.5M участников

Ирина Ерлина (Кузовлева)

17 окт

Поделилась темой

Инга на кухне

Эти ленивые вареники обожает вся семья! Ты не поверишь, насколько просто их готовить.

В каждой кулинарной книге найдется пара-тройка рецептов блюд из отварного, обжаренного или запеченного картофеля; рецептов, где картофель чем-нибудь начиняют или где этот овощ сам играет роль начинки. На основе этих записей можно составить недельное меню, где в каждом приеме пищи будет знаменитый корнеплод.

Если вы еще не знакомы с ленивыми варениками из картофеля, самое время попробовать что-то новенькое. Готовят их из специально приготовленного картофельного пюре, но если у вас осталось немного вчерашнего, смело добавляйте его в тесто.
Ингредиенты:
- Картофель — 4 шт.
- Пшеничная мука — 200 г
- Соль — 1

Эти ленивые вареники обожает вся семья! - 5357863127197

Ирина Ерлина (Кузовлева)

17 окт

Поделилась темой

Инга на кухне

Судак в томатном соусе — мягче, чем консервы. Секретный рецепт от моей мамы.

Сегодня покажу, как я тушу судака в томате до такой мягкости, что его легко спутать с консервами. Рецепт от моей мамы — простой, но результат всегда на «ура».