Валентина Сорока ( Дмитрашко )

ПОДБОРКА ЛУЧШИХ ПЕРВЫХ БЛЮД 🍲 1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком ИНГРЕДИЕНТЫ: - копчёный окорочок - 300 гр - плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола ) - картошка - 3 шт - морковь - 1 шт - репчатый лук - 1 шт - зелень укропа - для подачи - соль и специи - по вкусу - растительное масло - для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сварить окорочок, вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон. Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке). Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп. Следом плавленный сыр. Варить на маленьком огне минут 15 - 20 и более до готовности и полного растворения сыра.