Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Брокколи, тыква и сыр — и получается самый нежный овощной рулет
Овощной рулет — это блюдо, которое выглядит сложным, но на самом деле готовится удивительно легко. Особенно если использовать брокколи и тыкву: они идеально сочетаются по вкусу и цвету, а благодаря рикотте внутренняя текстура получается мягкой, кремовой и очень нежной.
Начинаю с брокколи. Беру половину кочана, промываю в миске с подсоленной водой и разделяю на крупные части. Соцветия срезаю и отправляю в кастрюлю с подсоленной водой. Варю около 5 минут — дольше не нужно, чтобы овощ не стал водянистым.
Готовую брокколи разминаю вилкой до состояния пюре и перекладываю в чистую миску. В отдельной миске взбиваю 2 яйца и добавляю
Овощной рулет — это блюдо, которое выглядит сложным, но на самом деле готовится удивительно легко. Особенно если использовать брокколи и тыкву: они идеально сочетаются по вкусу и цвету, а благодаря рикотте внутренняя текстура получается мягкой, кремовой и очень нежной.
Начинаю с брокколи. Беру половину кочана, промываю в миске с подсоленной водой и разделяю на крупные части. Соцветия срезаю и отправляю в кастрюлю с подсоленной водой. Варю около 5 минут — дольше не нужно, чтобы овощ не стал водянистым.
Готовую брокколи разминаю вилкой до состояния пюре и перекладываю в чистую миску. В отдельной миске взбиваю 2 яйца и добавляю
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
81
- Подолог Svetlanaг. Нижний Тагил (Свердловская область)
- Ирина БрукНижний Тагил
183
- Копилка оригинальных идей1254639 подписчиков
- Агентство новостей "Между строк"18227 подписчиков
- Отдам даром60367 подписчиков
- Хитрости191743 подписчика
- Рецепты от Газдановой Нины362679 подписчиков