Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ингредиенты: - свинина 1 кг (для отбивных) (на видео уже отбитое мясо) - шампиньоны 400 г - сыр 300 г, лук 1 шт - соль, перец, раст. масло, нитки
- грибы нарезать в произвольной форме и обжарить на растительном масле с мелко нарезанным луком - посолить - сыр натереть на крупной тёрке - обжаренные грибы выложить в удобную посуду и добавить сыр - перемешать - берём кусочек отбитого мяса, кладём на него 1 ст.л. грибов с сыром, скручиваем и обматываем ниткой (достаточно плотно) * Узлов не завязывать! - готовые рулетики обжарить на растительном масле с двух сторон, накрывая крышкой - с обжаренных рулетиков снять нитки и уложить рулетики в форму для запекания - сде