Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 03:18
Фильтр
Поделилась темой
Маринованные опята на зиму
Грибочки, от которых невозможно оторваться. Идеально подойдут маленькие опята - гвоздики.Промойте их и отварите предварительно в течение 30 минут в кипятке.
Готовим маринад
Берем кастрюлю, наливаем туда 2 литра воды.
Добавляем:
3 ст. л. соли.
1 ст. л. сахара.
10 горошин черного перца.
3 гвоздики.
7 горошин душистого перца.
1/2 ч. л. семян укропа.
5 ст. л. уксуса 9%.
Лаврушка по желанию.
Варим в маринаде 20 минут. Закатываем и укутываем. Такие грибочки отлично стоят даже в комнате.
01:25
Поделилась заметкой
Лучшие баклажаны на зиму (съедаются первыми)
Сегодня я покажу, как консервировать шикарные баклажаны. Ингредиенты:
🔸 Баклажаны - 1,5кг (в очищенном виде)
🔸 Помидоры - 1,5кг (в очищенном виде)
🔸 Болгарский перец - 7шт
🔸 Чеснок - 1гол
🔸 Острый перец - 3шт
🔸 Масло растительное - 200гр
🔸 Сахар - 3ст л
🔸 Соль - 1ст л
🔸 Уксус 9% - 50мл; 70% - 6мл; 6% - 75мл
Приготовление:
1. Сначала через мясорубку с крупной решеткой пропускаем чеснок и перец, затем болгарский перец, и после этого помидоры. Полученную массу выливаем в емкость, в которой будем готовить. Добавляем 200 миллилитров растительного масла без запаха, 3 столовые ложки сахара, столовую ложку соли, и все хорошо перемешиваем. Став
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
194
- виктор кабековг. Бийск (Алтайский край)
- Александр Качусовс.Поспелиха
43
- Деловой Бийск21496 подписчиков
- Инцидент Барнаул137720 подписчиков
- РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ15927 подписчиков
- Известные люди55155 подписчиков