Ольга Бразовская (Мороз)

Все мы любим не просто пить чай, а еще и ставить на стол сладости. Печеньки, тортики, пирожные - все это замечательно. Но еще лучше, когда они приготовлены дома, так сказать, вы знаете, что в них лежит. И все мы знаем прекрасную сладость - чокопай, только вот многих огорчает факт того, что в упаковке их слишком мало. Кроме того, найти новую начинку, особенно в маленьких городах, бывает трудно, а так хочется. Что ж, тогда давайте сегодня мы приготовим эти пирожные. К слову, как думаете, это все же пироженки или печеньки? Я склоняюсь к варианту пирожных, но многие считают, что это все-таки печенье. Ингредиенты: Начинка: Глазурь: Вы можете экспериментировать и брать свои начинки и варианты глазури. А мы приступаем. Беру яйца и смешиваю их с сахаром. Всё это необходимо перемешать, и я делаю это с помощью блендера. В полученную смесь добавляю 4 столовые ложки муки и чайную ложку разрыхлителя. Очень важно, чтобы тесто получилось жидковатым, а не плотным. Всё выливаю на противень и отправля