Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 22 янв
Фильтр
Праздничный торт "Харьковский".
...шоколадный торт с двумя видами мусса и прослойкой желе из черной смородины.
Вам потребуется:
Шоколадный бисквит:
3 яйца
80 г сахара
3 ст.л. какао
1/4 ст. горячей воды
50 г муки
2 ст.л. кукурузного крахмала
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
2 ст.л. сливочного масла
Желе из черной смородин:
225 г замороженной смородины
150 мл воды
120 г сахара
1,5 ст.л. желатина (9 г) + 60 мл воды
Сливочный мусс:
400 г творожного сыра
300 мл сливок 33%
200 г сахарной пудры
20 г желатина + 50 мл воды
2 ч.л. растворимого кофе + 100 мл горячей воды
Как готовить:
Шоколадный бисквит:
Разогреть духовку до 170С. Застелить форму (20 см) бумагой для выпечки.
1.Сливочное масло
...шоколадный торт с двумя видами мусса и прослойкой желе из черной смородины.
Вам потребуется:
Шоколадный бисквит:
3 яйца
80 г сахара
3 ст.л. какао
1/4 ст. горячей воды
50 г муки
2 ст.л. кукурузного крахмала
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
2 ст.л. сливочного масла
Желе из черной смородин:
225 г замороженной смородины
150 мл воды
120 г сахара
1,5 ст.л. желатина (9 г) + 60 мл воды
Сливочный мусс:
400 г творожного сыра
300 мл сливок 33%
200 г сахарной пудры
20 г желатина + 50 мл воды
2 ч.л. растворимого кофе + 100 мл горячей воды
Как готовить:
Шоколадный бисквит:
Разогреть духовку до 170С. Застелить форму (20 см) бумагой для выпечки.
1.Сливочное масло
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
101
- Ирина ВоробьеваЛукоянов
- Anna SivushkoДонецк
- Александр ЛеонтьевичДонецк
- Ирина Питерская(Лёгкая)Мариуполь
35
- Формула вкуса1162161 подписчик
- ✅🎂 Кондитеры Германии. Мастер-классы и рецепты 🎂33510 подписчиков
- ТУТ ВСЕ МОИ РЕЦЕПТЫ для МОИХ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ ДРУЗЕЙ4925172 подписчика
- Кремовые торты.103639 подписчиков
- Дом своими руками502393 подписчика