Елена Лебедева (Стрепетова)

Без весов, без суеты — просто налей по стакану и наслаждайся! Сохрани, чтобы не потерять!

Торт «Кефирный шоколадный» Смешай кефир, сахар, яйца, масло и какао. Добавь муку и соду, перемешай до однородности. Выпекай при 180 °C около 40 минут. Готовый торт можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью. Торт «Стаканчик» Смешай сметану, сахар и яйца. Добавь муку, соду и варенье, перемешай. Выпекай при 180 °C примерно 40–45 минут. Укрась вареньем или сахарной пудрой. Пирог «Три стакана с яблоками» Смешай манку, сахар и муку. В форму выложи слоями сухую смесь и тёртые яблоки, сверху — масло. Выпекай при 180 °C около 45 минут, до золотистой корочки. Торт «Три стакана с вареньем» В миске смешай кефир, варенье и яйца. Добавь муку и соду, перемешай. Вылей в форму и выпекай при 180 °C 40 минут. Посыпь сахарной пудрой или укрась по вкусу.