Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Творожное печенье с хрустящей корочкой: утренний рецепт с душой и маленькими секретами
Я не большой фанат творога в чистом виде, но стоит добавить его в выпечку — и начинаются чудеса. Творожное печенье по этому рецепту прижилось у меня на кухне сразу и надолго. Оно получается мягким внутри, с хрусткой сахарной корочкой, а утром наполняет дом тем самым запахом, который будит лучше любого будильника. При этом тесто замешивается без сливочного масла, на кефире и растительном масле — очень просто и довольно быстро. Рецепт этот я узнала случайно, листая старую кулинарную тетрадь, куда хозяйки когда-то записывали способы пристроить остатки творога. Тогда ценилась каждая горсть продукта, и творог, смешанный с мукой и яйцом, превращался в румяные печеньица. С годами пропорции уточнились, появились кефир и растительное масло, но суть осталась та же: из доступных продуктов рождается уютное угощение к чаю. Я иногда думаю, что именно такая выпечка без лишних жиров и сложных техник лучше всего передаёт дух домашней кухни. Ингредиенты у меня всегда под рукой. Я беру 200 граммов творог
Показать еще
13 комментариев
124 раза поделились
3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
86
- Зоя ЕмельяноваМосква
- Иван Иванович ФотосъёмкаСанкт-Петербург
12
- Рябовский в одноклассниках1376 подписчиков
- Мы Рябовцы!989 подписчиков
- Кухня от Иринки17211 подписчиков
- Волшебная грядка Марины Шевляковой19194 подписчика
- Вкусно и Просто c Ноной!3231388 подписчиков
Правая колонка